Bei dem ostfriesischen Brauch vor dem Nikolaustag wird um Wurst, Schinken und allerlei Leckereien mit Einsatz geknobelt. Ein großer Spaß für alle Teilnehmer.
Alle Erlöse dienen dem Erhalt der Mühle.
Weitere Informationen finden Sie auf www.muehle-nessmersiel.de und auf Instagram unter nessmersieler.muehlenverein